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- 2026.02.04 [PR]
- 2012.02.28 ターンテーブルは左右どちらに回すべき？
- 2012.02.28 料理を他の人の分まで取ってあげてもいいの？
- 2012.01.19 取り分け用のサーバーや箸がないときどうするの？
- 2012.01.13 骨付き魚の食べ方は？
- 2012.01.13 ナプキンの役割は？
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こんにちは、安田塾です。
「就職あいうえお」担当、伊藤たか子です。
今週は、中華料理のマナーです。
★ターンテーブルは左右どちらに回すべき？
主賓を中心に右回りにゆっくり回します。
このターンテーブルは、日本で考案されたもので、
厳しい決まりはないとのこと。
ちょっと左に回せば料理がすぐに取れる時は、
大きく右に一周させなくてもＯＫ！
ターンテーブルは、左右を確認してからゆっくり回してくださいね☆
※１月３１日（火）にメルマガ配信したものです。
「就職あいうえお」担当、伊藤たか子です。
今週は、中華料理のマナーです。
★ターンテーブルは左右どちらに回すべき？
主賓を中心に右回りにゆっくり回します。
このターンテーブルは、日本で考案されたもので、
厳しい決まりはないとのこと。
ちょっと左に回せば料理がすぐに取れる時は、
大きく右に一周させなくてもＯＫ！
ターンテーブルは、左右を確認してからゆっくり回してくださいね☆
※１月３１日（火）にメルマガ配信したものです。
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こんにちは、安田塾です。
「就職あいうえお」担当、伊藤たか子です。
今週も、中華料理のマナーです。
★料理を他の人の分まで取ってあげでもいいの？
気をきかせたつもりで、
他の人の料理を取ってあげることって結構ありませんか？
これ、実はマナー違反なんです！
年長者などの場合は例外もありますが、
自分が食べる分の料理は自分で取るというのが基本です。
取った料理は残さず全部いただきましょう☆
※１月２４日（火）にメルマガ配信したものです。
「就職あいうえお」担当、伊藤たか子です。
今週も、中華料理のマナーです。
★料理を他の人の分まで取ってあげでもいいの？
気をきかせたつもりで、
他の人の料理を取ってあげることって結構ありませんか？
これ、実はマナー違反なんです！
年長者などの場合は例外もありますが、
自分が食べる分の料理は自分で取るというのが基本です。
取った料理は残さず全部いただきましょう☆
※１月２４日（火）にメルマガ配信したものです。
こんにちは、安田塾です。
「就職あいうえお」担当、伊藤たか子です。
今週は、中華料理のマナーです。
★取り分け用のサーバーや箸がないときどうするの？
中華料理は、ターンテーブルを囲んで
みんなでワイワイと楽しく食べることが何より重要です。
日本では箸を逆さにして取りわけることが多いですが、
中華の場合は「親密になるのを拒否している」意味になるので、
失礼になってしまいます。
とは言え、その場の状況や雰囲気もありますので、
様子を見て判断してくださいね☆
※1月１７日（火）にメルマガ配信したものです。
「就職あいうえお」担当、伊藤たか子です。
今週は、中華料理のマナーです。
★取り分け用のサーバーや箸がないときどうするの？
中華料理は、ターンテーブルを囲んで
みんなでワイワイと楽しく食べることが何より重要です。
日本では箸を逆さにして取りわけることが多いですが、
中華の場合は「親密になるのを拒否している」意味になるので、
失礼になってしまいます。
とは言え、その場の状況や雰囲気もありますので、
様子を見て判断してくださいね☆
※1月１７日（火）にメルマガ配信したものです。
こんにちは、安田塾です。
「就職あいうえお」担当、伊藤たか子です。
今週も、洋食・フランス料理のマナーです。
★骨付き魚の食べ方は？
フランス料理では、魚をひっくり返してたべるのはマナー違反。
これは和食でも同じですよ☆
裏返すことによって、ソースが飛び散ったりしたら大変ですからね。
骨付きの魚は、上の身を食べ終わったらフォークで頭と骨、尾を切り離し、
皿の向こうへまとめて置いてから下の身をいただきましょう☆
※１２月２０日（火）にメルマガ配信したものです。
「就職あいうえお」担当、伊藤たか子です。
今週も、洋食・フランス料理のマナーです。
★骨付き魚の食べ方は？
フランス料理では、魚をひっくり返してたべるのはマナー違反。
これは和食でも同じですよ☆
裏返すことによって、ソースが飛び散ったりしたら大変ですからね。
骨付きの魚は、上の身を食べ終わったらフォークで頭と骨、尾を切り離し、
皿の向こうへまとめて置いてから下の身をいただきましょう☆
※１２月２０日（火）にメルマガ配信したものです。
こんにちは、安田塾です。
「就職あいうえお」担当、伊藤たか子です。
今週も、洋食・フランス料理のマナーです。
★ナプキンの役割は？
そもそもナプキンはどうしてあるのでしょうか？
ナプキンはもともと口元や手を拭くために用意されたものです。
それを使わないのは「このナプキンは不潔で使えません」と思われてしまいます。
ナプキンを汚してしまうと思って、手持ちのハンカチなどを出して使うのは、
かえって失礼になってしまうのです☆
※１２月１３日（火）に配信したものです。
「就職あいうえお」担当、伊藤たか子です。
今週も、洋食・フランス料理のマナーです。
★ナプキンの役割は？
そもそもナプキンはどうしてあるのでしょうか？
ナプキンはもともと口元や手を拭くために用意されたものです。
それを使わないのは「このナプキンは不潔で使えません」と思われてしまいます。
ナプキンを汚してしまうと思って、手持ちのハンカチなどを出して使うのは、
かえって失礼になってしまうのです☆
※１２月１３日（火）に配信したものです。
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プロフィール
ＨＮ：
伊藤たか子（もも先生）
ＨＰ：
性別：
女性
趣味：
小旅行、食べ歩き、ガーデニング
自己紹介：
３１年間の小学校教員を経て、有限会社 トライアングル・トラストの講師＆キャリアアドバイザーとなる。現在、笑顔のビジネスマナー講師として、みんなが笑顔でハッピーになれるわかりやすい研修を行っている。メイクや身だしなみ、モチベーションアップなど内面・外見のトータルで自分磨きができるのも人気。日本カウンセリング普及協会認定 心理カウンセラー資格取得
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